茄子切丝。炒香五花肉,放入葱,姜,蒜炒出香味,放入茄子翻炒均匀,加盐翻炒均匀,茄子变软后加入生抽,蚝油,糖翻炒均匀。大米和水,茄子倒入电饭锅中,煮饭。洋葱,生抽,蚝油,糖,蒜,葱混合均匀,米饭熟了之后倒进去,拌匀。撒上葱花。
很香
开吃
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