热锅烧油，打入2颗鸡蛋，打散炒熟后关火，放凉后加入虾皮，姜末，切好的韭菜。适量盐，鸡精，香油调味，搅拌均匀。
玉米面加入清水搅拌均匀
用手可以攥成团，就是这个状态
平底锅（凉锅不要加热）上均匀的撒上和好的玉米面
用手将玉面面按平整
把拌好的馅铺在玉米饼上，盖上锅盖全程小火
8-10分钟左右，摇晃一下锅，边上有点焦黄色，像这样能够转动饼就熟了
简单，省时，美味😊啊
上传你做的韭菜馅烀饼
～泡芙小丑鱼
