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5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤

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阿纯炒粿条的厨房  阿纯炒粿条
最近口干舌苦，感觉有点眼热要上火，突然想到可以煮着个汤，用一个炖盅就好了！
准备过程非常快
这个量可以喝1-2人

用料  

苦瓜 半条
黄豆 1把
排骨 两块
盐 5勺

5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤的做法  

  1. 排骨洗净，和黄豆一起扔到炖盅里
    炖盅选择营养汤 系统是2小时
    黄豆我没有泡，煮出来一样软软
    等过一会儿水滚了撇去浮沫就可以了

    5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤的做法 步骤1

  2. 下完排骨，处理苦瓜
    半根苦瓜（1-2人的量）切成条，去掉芯
    下盐 保证每个苦瓜都沾到盐
    再抓匀 半小时后去翻一下
    然后就放着就可以了

    5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤的做法 步骤2

  3. 最后剩下二三十分钟的时候
    洗掉盐，直接扔到炖盅里炖

    5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤的做法 步骤3

  4. 5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤的做法 步骤4

  5. 最后苦瓜汤就好了 不需要下盐直接喝
    清甜润喉下火

    5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤的做法 步骤5

上传你做的5分钟潮汕汤-清热解毒甘甜苦瓜排骨黄豆汤

 
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该菜谱发布于 2024-02-26 20:46:40
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