照烧鸡肉饭团，源于711，超越711

煮饭：寿司米+糯米，电饭锅煮饭程序
糯米是为了增加饭团粘和效果。不然米饭容易散开，增加操作难度。
自测手残党，推荐一定加，高手请随意。

煮好的米饭，趁热打散，晾到体温温度。加寿司醋（5毫升），蜂蜜（5毫升，可以不加），盐（1-2克）拌匀。

鸡胸肉洗干净，切成大片，大约2cm厚。

腌制鸡肉的调料统统加进来，拌匀，腌2小时以上。
图片没有洋葱，蒜末和姜末，记得加上。
建议放冰箱冷藏腌制，24小时内使用鸡肉可以一次腌多一些，分装冷冻，每次用一份。

腌好的鸡胸肉，用煎锅煎熟。
锅里放葱，鸡肉先煎到两面有点焦黄，加一勺生抽，再煎30秒。
鸡肉一定多煎哈，可能有人不断品尝，饭团可能原料告急。

拿出饭团模具和海苔，准备开工包饭团啦！
来自某宝，名字是三角饭团海苔

先放一层米饭，加鸡肉（多多益善）

用模具压实

包的过程 按照海苔说明操作哈！
提示，动作要轻柔，尽量从侧面用力，不然饭团就散架了😅

上面的原料，大概做五个饭团。我家一般做完还能活下两个。放冰箱冷藏，24小时吃完。
吃法就参考711吧，冷热随意
希望你喜欢❤