清新爽口的柠檬奶油意面

0 人做过这道菜

用料  

柠檬 一个中等大小的
意面 干的时候重250克
奶油 20cl
黄油 35克

清新爽口的柠檬奶油意面的做法  

  1. 在一个大锅里烧热水,水开后加入盐,再放意面

  2. 与此同时,在一个小奶锅里加入黄油,擦入柠檬皮屑,再挤柠檬汁进去。小火煮到黄油融化,液体开始冒小泡,这时加入奶油,继续加热到微微沸腾,期间搅拌混合物。最后加盐和黑胡椒调味,喜欢酸的可以另加柠檬汁;喜欢奶味重的可以另加奶油进去。

  3. 意面煮好之后沥干过冷水再沥干,重新倒回大锅,倒入柠檬奶油汁一遍小火加热一边拌匀即可。最后装盘,可以撒上香草装饰,我这里用的莳萝。撒上帕玛森芝士碎更好吃😋

 

清新爽口的柠檬奶油意面相关分类

该菜谱发布于 2024-02-27 01:53:35
3 收藏


清新爽口的柠檬奶油意面的答疑

关于清新爽口的柠檬奶油意面的做法还有疑问? 登录提一个问题