粉丝炒包菜

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用料  

粉丝 2把
包菜 半个
鸡蛋 2个

粉丝炒包菜的做法  

  1. 粉丝用温水泡好
    (不能用开水)

    粉丝炒包菜的做法 步骤1
  2. 加一点点老抽上色
    加点食用油,防止炒的时候粘连

    粉丝炒包菜的做法 步骤2
  3. 鸡蛋先下锅炒熟,盛出备用

    粉丝炒包菜的做法 步骤3
  4. 蒜末小米辣下锅炒香

    粉丝炒包菜的做法 步骤4
  5. 然后加入包菜(大头菜)
    锅边淋一点香醋,炒至断生
    加粉丝

    1勺蚝油,1勺老抽,2勺生抽,1勺盐
    1勺白糖,1勺鸡精或者(十三香)

    把鸡蛋倒进去
    愿意吃蒜苗可以放点蒜苗

    翻炒均匀就可以出锅了

    粉丝炒包菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 107 作品

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该菜谱发布于 2024-02-27 10:03:32
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