暖胃不寒凉的热蔬果汁～超美味的甜菜根苹果汁
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人做过这道菜
Bonnie_2019
方子来自小红书《主厨Paolo 》，Paolo 是一位意大利主厨，感谢他分享的这款美味热蔬果汁，让我温暖整个冬天～
用料
| 苹果（冰糖心最好） | 1个（约250克） |
| 甜菜根一份 | 约120-150克 |
| 生姜去皮 | 约15-20克 |
| 橙子（榨汁用） | 一个 |
| 蜂蜜 | 1-2勺 |
暖胃不寒凉的热蔬果汁～超美味的甜菜根苹果汁的做法
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将苹果、甜菜根、生姜去皮切块，加冷水1.5升，煮约10-15分钟，大火开了之后用最小火即可。
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切小块可以缩短煮的时间。
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将煮好的汤水，连果肉全部倒入破壁机，搅拌机也可以。果汁功能（2分钟）打成细腻无渣的果汁。
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重点来了：打好的果汁中加入用一个橙子🍊榨出的橙汁，然后再加1-2勺蜂蜜，搅拌均匀即成。
小贴士
这个果汁趁热喝，因为加了生姜，一口下去从头暖到脚，太舒服了，超级适合冬天，也适合身体受凉受寒的宝宝。
甜菜根最大的问题就是土味重，很多人吃不惯，包括我自己，这个做法让甜菜根的土味几乎不复存在，简直完美！
橙汁不可以不加，完全是画龙点睛之笔。
蜂蜜建议加一点，口感更香甜。
总的来说，这是一款超级适合冬天的能量蔬果汁，不仅美味，而且非常健康，超级适合年后想清肠减脂的宝子们，强烈推荐给大家。
PS：甜菜根的功效太强大了，大家自行百度吧……某宝就能买到，价格也不贵，品质还很好，跟我在国外买到的几乎一样。
甜菜根最大的问题就是土味重，很多人吃不惯，包括我自己，这个做法让甜菜根的土味几乎不复存在，简直完美！
橙汁不可以不加，完全是画龙点睛之笔。
蜂蜜建议加一点，口感更香甜。
总的来说，这是一款超级适合冬天的能量蔬果汁，不仅美味，而且非常健康，超级适合年后想清肠减脂的宝子们，强烈推荐给大家。
PS：甜菜根的功效太强大了，大家自行百度吧……某宝就能买到，价格也不贵，品质还很好，跟我在国外买到的几乎一样。
