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豆皮肉卷

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嫊橴的厨房  嫊橴

用料  

豆腐皮
淀粉
鸡蛋
姜末
盐
肉馅
生抽
蚝油

豆皮肉卷的做法  

  1. 肉馅放入碗中

  2. 盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，鸡蛋，淀粉，搅拌均匀

  3. 一张豆皮

  4. 肉馅均匀的铺到上面

  5. 卷起来

  6. 水开蒸20分钟焖3分钟

  7. 出锅表面刷一层香油，起到增香防干的作用

  8. 切成小段，直接开吃，或者蘸料都可以

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该菜谱发布于 2024-02-27 13:29:55
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