Zucchini lasagna with pork
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人做过这道菜
MadameRoche
尝试了轻盈版不带白酱的西葫芦夹猪肉糜千层 原汁原味 健康美味
用料
Zucchini lasagna with pork的做法
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西葫芦去皮切片 我是手动切得比较薄 这样好像做出来感觉更好一些
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可以抹少许食盐出水 我这次没出水 导致成品汁水略多
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猪腿肉用食物处理机绞肉 不用太细 将鹅肝酱油 盐黑椒 橄榄油 白葡萄酒鸡蛋加入顺时针搅拌至均匀
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烤盘底撒少许橄榄油或抹黄油 铺一层西葫芦
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然后铺一层肉糜
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如此一层一层铺好 看个人喜好 多铺少铺
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进烤箱 不覆盖 190度 30-40分钟
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撒上干酪 再进箱200-220度15分钟 注意观察 即可
