包菜取七八片切小,加一小勺盐揉搓一两分钟,出水
捏干水分,倒掉
胡萝卜切丁
加肉沫,盐,十三香,鸡精,葱叶搅拌均匀
市场买5块钱饺子皮,包馅
铁板摸一层油,放饺子,底下加水,烧开三分钟再加冷水,再烧开两分钟加冷水,后面加冷水一共重复三次
第二种馅:葱+肉沫+姜沫+盐+十三香+鸡粉+耗油,搅拌,姜末一定要剁碎碎一点
包馅
盖上锅盖蒸,看步骤6
好了
上传你做的包菜饺子,鲜肉饺子