包菜饺子,鲜肉饺子

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用料  

包菜 8片
胡萝卜 一小段
200克
肉沫 1斤

包菜饺子,鲜肉饺子的做法  

  1. 包菜取七八片切小,加一小勺盐揉搓一两分钟,出水

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤1
  2. 捏干水分,倒掉

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丁

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤3
  4. 加肉沫,盐,十三香,鸡精,葱叶搅拌均匀

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤4
  5. 市场买5块钱饺子皮,包馅

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤5
  6. 铁板摸一层油,放饺子,底下加水,烧开三分钟再加冷水,再烧开两分钟加冷水,后面加冷水一共重复三次

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤6
  7. 第二种馅:葱+肉沫+姜沫+盐+十三香+鸡粉+耗油,搅拌,姜末一定要剁碎碎一点

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤7
  8. 包馅

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖蒸,看步骤6

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤9
  10. 好了

    包菜饺子,鲜肉饺子的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-02-27 14:15:33
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