一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄

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2024年2🈷️27日,今儿个我娃儿十一周岁生日🎂🎂🎂。。。时间过得好快,十一年前的今天,地狱里走一回的经历仿佛就发生在昨天一样😅😅😅如今看看身边个头都快跟我一般高的小宝儿,才觉察到自己真的老了许多。。。

过生日,怎么能没有长寿面呢?娃儿这几天就喊着想吃炸酱面了,必须安排😎😎😎

把这个我经常做的༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄做法分享给你们,家里有黄豆酱就行,不需要太多的大料和调味品,酱香浓郁,一吃一个不吱声‼️‼️

用料  

黄瓜 2根
胡萝卜 半根
猪肉 1块
大葱 1段
鲜面条 1份
食用油 2勺
清水 1碗
酱料:黄豆酱 2勺
甜面酱 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 1勺
鸡精 1勺

一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法  

  1. 黄瓜🥒一根切小丁,胡萝卜🥕去皮切小丁。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤1
  2. 另一个黄瓜🥒切丝,胡萝卜🥕丝。

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  3. 猪肉选择七分瘦三分肥的更香,洗净切小丁。

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  4. 葱花。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤4
  5. 可以根据自己喜欢,煎个蛋饼切丝,最后搭配炸酱面吃。

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  6. 我又炒了个花生米,也是用来搭配炸酱面的。

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  7. 酱料所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤7
  8. 起锅烧油,油热下肉丁炒至变色。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤8
  9. 加入葱花炒香。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤9
  10. 加入胡萝卜和黄瓜丁翻炒一分钟。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤10
  11. 到入调好的酱料,炒出酱香味。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤11
  12. 加一碗清水。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤12
  13. 烧开后煮至粘稠即可。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤13
  14. 煮面。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤14
  15. 盛入碗中,放上胡萝卜和黄瓜丝,蛋饼和花生米。

    一吃一个不吱声༄「黄瓜🥒肉丁炸酱面🍜」༄的做法 步骤15
  16. 拌匀开吃吧😍😍😍

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小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2024-02-27 18:12:38
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