手撕白菜成小片。锅里少许油,加花椒爆香后盛出。白菜翻炒下,加盐,醋,一点生抽,一点糖,翻炒待白菜变软后,再加一点醋,翻炒几下出锅。卖相虽然一般,但味道很好,酸酸脆脆没有芡很清爽。尝试成功,😄
上传你做的快炒脆脆醋溜白菜(不勾芡)