鸡柳片成大大的薄片，放味极鲜酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。再放奥尔良粉，搅拌均匀，滴入少许食用油，搅拌均匀，在加入一勺生粉，搅拌均匀。腌制约十五分钟。
锅中烧油，油热把腌制的鸡肉放进去，煸炒，盛出。完成。
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慧平-王
