【北斋和饭】味噌乌冬面
0
人做过这道菜
咕咕吃什么
日剧【只要有北斋和饭】第六集中的美食，自炊备用食谱。
开头先感谢猪猪字幕组。
感兴趣的可以去看全集，改编自知名美食漫画，主演是萌妹上白石萌音。
食谱扒自官网，个人翻译小失误请谅解。
开头先感谢猪猪字幕组。
感兴趣的可以去看全集，改编自知名美食漫画，主演是萌妹上白石萌音。
食谱扒自官网，个人翻译小失误请谅解。
用料
【北斋和饭】味噌乌冬面的做法
-
用热水化开冷冻乌冬面；大葱切片；香菇切花；鸡腿肉切一口大小；鱼糕切厚片，油炸豆腐切成长条。
-
砂锅中加入半锅的水，放入高汤粉、味醂、大葱片、香菇、切成一口大小的鸡腿肉。再把味噌溶化进去。
-
鱼糕和油炸豆腐追加投入到锅中煮2~3分钟，然后乌冬面投入锅中再煮4-5分钟，最后放上鸡蛋，盖上盖子，再煮2~3分钟就完成了。
-
※鸡蛋是半熟还是全熟，可以根据自己的喜好调整最后的炖煮时间。
-
原文レシピ参考。
