最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)

2 人做过这道菜
我家这个咸菜可以说一顿接着一顿,淡点做就是一道菜,从夏天豇豆2元一斤吃到冬天豇豆10元一斤,一定要试试,不要错过下饭美食。

用料  

半勺
八角 1粒
桂皮 1小块
鸡精 一小勺
一丢丢
酱油 3汤匙
葱姜 适量
老抽 适量调色
豇豆 一斤
猪皮 半斤
土豆 1个
尖椒 半斤

最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法  

  1. 食材洗干净控水(还可以放芹菜,香菜)我家不喜欢,所以只放了这4种

    最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法 步骤1
  2. 土豆用油煎金黄

    最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法 步骤2
  3. 辣椒用油煎出虎皮

    最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法 步骤3
  4. 豇豆用油煎蔫吧!!(猪皮烀熟切条的)所有食材放进锅里

    最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法 步骤4
  5. 葱姜大料桂皮爆香之后把所有调料放进去,放莫过食材的水

    最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法 步骤5
  6. 中大火炖到汤汁浓稠

    最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法 步骤6
  7. 原图,无美颜无滤镜,香的很🥰

    最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)的做法 步骤7

小贴士

真的是很简单又美味的下饭菜哦!就是食材控水控的好一点,不然下锅容易蹦油,各位小可爱要注意安全哦!!!(最后欢迎大家来交作业,美味一起享)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

最好吃的东北烀咸菜酱菜(豇豆,辣椒,土豆,猪皮)相关分类

该菜谱发布于 2024-02-27 21:40:18
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