（棉花糖版）葛根扭扭糖
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人做过这道菜
tinybottle
去旅游吃到的葛根扭扭糖，就想复刻出来，找了几个平台没找到配方，感觉口感跟牛轧糖很像，就试着用牛轧糖的做法尝试一下。
用料
（棉花糖版）葛根扭扭糖的做法
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称好所有的材料
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黄油放进不粘锅，小火融化（我用的是电磁炉，全程用600瓦）
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黄油融化后，倒入棉花糖，慢慢搅拌融化
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棉花糖和黄油融合之后，到这程度↑就可以关火了。
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把葛根粉，芝麻，花生碎，炒米全倒入锅中搅拌。
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搅拌均匀是不粘锅的，就可以倒入牛轧糖模具中，用油纸盖住擀平。
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室温放凉。一小时左右。
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切成薄片，一口一个，香香软软。
