油浸番茄
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人做过这道菜
微胖蛙
用料
油浸番茄的做法
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瓶子洗净，用开水烫一烫。抹干待用
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一开四，风炉150度烤30分钟左右
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半干状态
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备干料
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冷油干蒜片
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煮至蒜片冒泡
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关火。把所有干料（包括盐）倒入油。余温会继续煮一下
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烫过的香料，会更飘香
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待至油安静了
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烤好的番茄放进瓶里
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将油倒入瓶内。油还是温的也没事
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待温度，凉下来了，再盖盖子
现在常温16度，放室内可一周。放冷藏会适应延长几天。浸过夜便可入味。
风味更佳，可浸泡2-3天后食用
但请尽快使用。
