纯山芋粉温水浸泡15分钟
加入适量清油加入肉沫炒至微黄
加入蒜叶沫姜沫蒜头沫,也不要多,多了影响口感
加入豆瓣酱,炒至出红油
最后先关小火,加入泡好的粉丝,加盐、生抽、鸡精,葱沫,开中火快速翻炒均匀即可出锅.
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