金枣

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家乡过年小零食,自己做起来

用料  

糯米粉 300g
200g
70g

金枣的做法  

  1. 按上述材料,把糖和水融合,烧开,再把糯米粉放进去,烫好面,醒一下,整形。

    金枣的做法 步骤1
  2. 油锅没烧热,小火。把金枣一个个放进去,小火慢炸到漂起。

    金枣的做法 步骤2
  3. 盛出,放在一旁,可以控一下油。这样吃也很好吃了,脆脆的,里面是糯糯的口感。

    金枣的做法 步骤3
  4. 再来炒个糖。水200克,糖100克。加热如图所示,把金枣倒进来翻炒,就成功啦。

    金枣的做法 步骤4

小贴士

注意火候
 

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该菜谱发布于 2024-02-28 10:00:07
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