春季的༄「海虹菠菜豆腐汤」༄鲜鲜鲜‼️

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春季的海虹是最肥美的,南方的朋友应该是叫青口贝吧。。。住在大海边的我们家,每年都会趁着这阵子多吃😄😄😄清煮、做汤、调馅儿、搭配鸡蛋做煎蛋🍳各种吃吃吃,高蛋白低热量的佳品。。。昨晚又买了一堆,清煮一锅,吃剩下的剥出肉,今儿个中午来上一锅热乎乎的༄「海虹菠菜豆腐汤」༄为过年吃到身上的肉肉刮刮脂🤭🤭🤭非常鲜美哦!

用料  

菠菜 2大把
豆腐 1块
海虹肉 1碗
鸡蛋 2个
大葱 1段
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
香油 几滴
清水 适量
食用油 2勺

春季的༄「海虹菠菜豆腐汤」༄鲜鲜鲜‼️的做法  

  1. 菠菜摘洗干净。

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  2. 我这个是矮茱的菠菜,不用切。

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  3. 海虹肉。

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  4. 豆腐切小丁。

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  5. 葱花。

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  6. 鸡蛋打散备用。

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  7. 起锅烧油,油热下葱花炒香,加入菠菜炒软。

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  8. 加入生抽翻炒均匀。

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  9. 加入水,海虹肉和豆腐。

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  10. 大火烧开,淋入蛋液。

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  11. 蛋液凝固,加入盐,鸡精和香油调味即可。

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  12. 鲜美无比😍😍😍

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小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2024-02-28 10:42:21
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