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儿时记忆—花咸菜
儿时记忆—花咸菜
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王大傻媳妇儿
小时候生活在黑龙江，那时候一到冬天小姥就腌很多咸菜。最爱吃的是蒜茄子和油豆角。不过，这道花咸菜的清香也让我常常怀念。23年的秋天在早市五块钱买了一大捆香菜，为了消耗掉第一次做，意外的老公很喜欢。用来炒土豆丝非常下饭。卷饼也很清爽。一大罐子很快就吃光了。
用料
盐
白菜
香菜
辣椒两种
大葱
胡萝卜
芹菜
儿时记忆—花咸菜的做法
先洗干净各种菜，控水
先把胡萝卜切丝撒盐
依次切好辣椒，大葱，香菜，芹菜，白菜，按层装盆，撒盐
然后拌匀
装罐子里之后直接放冰箱，不用很久就清香扑鼻啦
上传你做的儿时记忆—花咸菜
随便看看
芝士波波
芽豆
发酵乳
四川蒜泥白肉
米粉蒸排骨
胡萝卜玉米鸡汤
虾皮紫菜蛋花汤
冬笋炒肉丝
黑芝麻软欧包
牛肉炖粉条
该菜谱发布于 2024-02-28 11:10:17
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儿时记忆—花咸菜的答疑
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