广式糖水

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新年头,喜庆甜润的广式糖水,愿大家年头到年尾都甜甜蜜蜜,笑口常开!

用料  

去芯莲子 适量
脱皮花生 适量
红糖 适量
鹌鹑蛋 适量
红枣 适量
百合 适量
粉丝 适量
白芝麻 一小把
以上材料根据人均量和个人喜好自行把控即可!
亦可按莲子、花生、鹌鹑蛋、红枣、百合、粉丝2:2:2:1:2:1比例配置。

广式糖水的做法  

  1. 先行将莲子、百合、花生、温水泡一小时,粉丝半小时并剪段。

    广式糖水的做法 步骤1
  2. 将莲子、花生、红糖放入精煮慢炖的养生锅并加水。

    广式糖水的做法 步骤2
  3. 设定慢煮3小时。

    广式糖水的做法 步骤3
  4. 将鹌鹑蛋凉水下锅。

    广式糖水的做法 步骤4
  5. 煮熟后捞起去壳备用。

    广式糖水的做法 步骤5
  6. 时间剩余一半,开盖加料。

    广式糖水的做法 步骤6
  7. 加入红枣、百合、鹌鹑蛋。

    广式糖水的做法 步骤7
  8. 最后10分钟加入粉丝和白芝麻,搅拌均匀。

    广式糖水的做法 步骤8
  9. 试问谁能拒绝一碗诚意满满的广东糖水?

    广式糖水的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-02-28 11:12:43
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