日杂-炸鸡胸肉排
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来自：鸡肉做法大全【橘页生活 2023年5月+3分煮食 2023年5月】
467卡路里/盐2.1克/人
467卡路里/盐2.1克/人
用料
日杂-炸鸡胸肉排的做法
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将水菜切成长4cm的段
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酱汁材料混合
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将鸡肉横切成厚度一样的一半，盖上保鲜膜，用拳头敲打后，加入少许盐和胡椒，腌一下
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将面衣材料混合均匀，浸入鸡肉，粘上适量的面衣
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平底锅加入深5mm左右的色拉油，加热到170~180℃。放入鸡胸肉，两面各煎3分钟，煎到两面金黄色
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鸡胸肉放碟中，摆上水菜，挤上一点芥末，淋上酱汁
