白切鸭（不擦盐版）

Name: 白切鸭（不擦盐版）
Ingredients: 半只鸭; 10片左右姜; 一点点油

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老妈做的~

用料

鸭子洗干净，皮上抹油
把姜切片放在鸭子上面
水开后，用中大火上锅蒸，时间要看鸭子大小，可以先蒸20分钟，用筷子戳入鸭腿，如果没有血水流出来，就是熟了，如果还有血水流出来就继续蒸，蒸到筷子戳鸭腿没有血水出来
鸭子蒸熟之后拿出来晾凉一点
切好装盘

随便看看

该菜谱发布于 2024-02-28 13:37:55

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