精致好菜#肥牛蛋包饭~鲜嫩多汁

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今天小乐给大家带来一份可可爱爱,好看又好吃的蛋包饭,让小朋友从饭渣到光盘,秘诀就是用“太太乐原味鲜”小小瓶,鲜香味美,咸淡适中 ,根本停不下嘴

用料  

肥牛 200克
洋葱 100克
葱姜 10克
“太太乐原味鲜”小小瓶酱油 20克
番茄酱 5克
蚝油 5克
淀粉 5克

精致好菜#肥牛蛋包饭~鲜嫩多汁的做法  

  1. 水烧开,加葱姜、肥牛焯水
    三勺“太太乐原味鲜”小小瓶酱油、一勺番茄酱、半勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉、半碗水
    起锅热油,将洋葱炒至微微透明,加入焯过水的肥牛

    精致好菜#肥牛蛋包饭~鲜嫩多汁的做法 步骤1
  2. 倒入酱汁,加盖中小火焖5分钟左右,稍微翻拌至汤汁收浓后,撒点白芝麻和葱花
    用保鲜膜辅助捏出小狗身体部位,用海苔包裹米饭,做出鼻子和耳朵,再剪出眼睛黏贴

    精致好菜#肥牛蛋包饭~鲜嫩多汁的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加盐、牛奶充分打散,小火热锅,倒油倒入蛋液,用锅铲轻轻将半凝固的蛋液往中间推,不要煎太老
    将煎好的滑蛋盖再饭团上,摆上一些煮熟的胡萝卜和西兰花即可

    精致好菜#肥牛蛋包饭~鲜嫩多汁的做法 步骤3
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    精致好菜#肥牛蛋包饭~鲜嫩多汁的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-02-28 15:32:51
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