只取香芹叶,焯水变色捞起,大蒜生切薄片,烤箱80-90℃低温10分钟烤干(空气炸锅要用网格压住防止飞走),转120℃中温10-15分钟烤脆,弄碎。不可一来就大火,否则易粘紧在烤箱里。
和盐二比一拌匀,成欧芹大蒜盐,随口味喜好可增加胡椒粉、鸡精、熟芝麻等进行调味,精致健身人可进一步研细。
撒在刚煮好捞起的西兰花等健身餐上,趁热拌匀服用,主治长期水煮引起的食欲不振。
上传你做的调味盐:自制欧芹大蒜盐