丝瓜鲜虾煲

做法

1. 先打个蒜末放碗中，泼上热油，放一勺盐，半勺白糖，蚝油，生抽，蒸鱼豉油。鱼籽包先煮熟备用。 砂锅放少量油，油热加入葱姜炒香，铺上洋葱，金针菇，粉丝，丝瓜摆入锅中，虾放在上面，浇入料汁加入水，开锅加入煮熟的鱼仔包和蟹棒盖盖炖煮6分钟，撒葱花出锅。
2. 备注:粉丝可以换成米粉，金针菇可以换成蘑菇，丝瓜可以换成娃娃菜