四季豆炒肉

0 人做过这道菜
根据自己口味改良
一 不吃辣;
二 中途加水确保四季豆熟透。

用料  

四季豆 250g
大蒜 两瓣
五花肉 100g
生抽 少许
一小勺

四季豆炒肉的做法  

  1. 备菜:五花肉解冻切丝,四季豆去筋切丝,蒜压成蒜泥。

  2. 小火,锅内放一点油,放入五花肉,煸炒到焦黄出油。

  3. 将焦黄的五花肉推至一边,放入蒜泥,待其变色后,放入四季豆,转大火翻炒。

  4. 水分稍干时,放入半碗水,继续翻炒收汁,半干时,放入盐和生抽,水分干透便可出锅。

 
该菜谱发布于 2024-02-28 17:16:31
1 收藏


四季豆炒肉的答疑

关于四季豆炒肉的做法还有疑问? 登录提一个问题