切蒜粒
提前10分钟将鸡肉切碎再加入盐,油,胡椒粉,蒜粒,将其搅匀,腌制10分钟
意粉要提前在已放好盐的水里煮5-6分钟,然后将意粉过水,沥水。先将肉炒好,挑出鸡肉,倒掉蒜粒,不用洗锅,因为锅里还有油,再将鸡肉翻炒一下加入意粉
然后加入150ml淡牛奶,变中小火煮,加适量的盐和黑胡椒粉,直至有粘稠感就加入低脂芝士片,翻炒搅匀,直至芝士片溶解,上锅
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