盐豆炒鸡蛋

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用料  

干盐豆 一小把
鸡蛋 4只
螺丝椒 1只

盐豆炒鸡蛋的做法  

  1. 螺丝椒切丝,葱切碎,打好鸡蛋备用。锅热倒油,油多一点

    盐豆炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 油热倒入盐豆,小火炸香

    盐豆炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 倒入螺丝椒翻炒一下,然后把葱放进去炒香

    盐豆炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入打好的鸡蛋液,把盐豆和鸡蛋搅匀,炒到鸡蛋凝固后放一勺鸡精,注意不要放盐,盐豆本身就很咸了

    盐豆炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 出锅

    盐豆炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

这道菜想要好吃一定要油大,鸡蛋炒嫩一点
 
该菜谱发布于 2024-02-28 20:20:27
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