螺丝椒切丝,葱切碎,打好鸡蛋备用。锅热倒油,油多一点
油热倒入盐豆,小火炸香
倒入螺丝椒翻炒一下,然后把葱放进去炒香
倒入打好的鸡蛋液,把盐豆和鸡蛋搅匀,炒到鸡蛋凝固后放一勺鸡精,注意不要放盐,盐豆本身就很咸了
出锅
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