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豚骨汤面🍜(骨汤面条)

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小名儿太抢手的厨房  小名儿太抢手
昨天猪骨头的汤多做了一些，冰箱里正好有山姆猪软骨没有吃，就随手做了碗面条，快手又好吃
用量完全看煮几人份，汤多汤少都很随意，根据口味调整

用料  

骨头汤 适量
面条 适量
煲仔饭酱油 一勺约15ml
盐 适量
青菜 少许
猪软骨 适量
猪油或香油 一点
面条

豚骨汤面🍜(骨汤面条)的做法  

  1. 骨头汤提前煮开备用，我用的就是昨天煮大骨头时候多留的一些汤，过滤后冷藏保存的，不是什么高汤，不需要再兑水

    豚骨汤面🍜(骨汤面条)的做法 步骤1

  2. 一勺煲仔饭酱油，这个是调和好的，如果没有，可以用一勺生抽，少许糖，盐，鸡精根据自己口味调整，一点点猪油

    豚骨汤面🍜(骨汤面条)的做法 步骤2

  3. 面条煮熟

    豚骨汤面🍜(骨汤面条)的做法 步骤3

  4. 烫一些青菜

    豚骨汤面🍜(骨汤面条)的做法 步骤4

  5. 煮开的骨汤冲在放调料的碗，搅拌均匀把面条捞进去，摆少许青菜即可

    豚骨汤面🍜(骨汤面条)的做法 步骤5

  6. 我用的是山姆这款猪软骨，其实放不放都可以，放弃他肉也行，总之家里有什么随手做的

    豚骨汤面🍜(骨汤面条)的做法 步骤6

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豚骨汤面🍜(骨汤面条)相关分类

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该菜谱发布于 2024-02-29 18:30:53
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