玫瑰酒酿豆沙麻薯面包（内含麻薯微波炉制作且隔夜不硬配方）
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荷风1999
喜欢酒酿的微微醺
喜欢麻薯的糯叽叽
喜欢豆沙的甜蜜蜜
喜欢面包的柔柔软
喜欢玫瑰的香喷喷
这款集几大特点的玫瑰酒酿豆沙麻薯面包就是这样令面包脑袋狂喜！
本配方可做50克一个的面包9个
提醒哦～本配方所用酒酿为灭活酒酿，具体原因请看上一篇www.xiachufang.com/recipe/107285455/
同理，内馅可以换成紫米内馅，配方是紫米+糯米按照1:1配方煮熟，加少许黄油或椰子油，加糖（按照米量的25%作为内馅看口感佳，也可以按照自己喜欢的口感增减)混合晾凉，即可使用。
图片提供～飞雪。特此鸣谢😁
喜欢麻薯的糯叽叽
喜欢豆沙的甜蜜蜜
喜欢面包的柔柔软
喜欢玫瑰的香喷喷
这款集几大特点的玫瑰酒酿豆沙麻薯面包就是这样令面包脑袋狂喜！
本配方可做50克一个的面包9个
提醒哦～本配方所用酒酿为灭活酒酿，具体原因请看上一篇www.xiachufang.com/recipe/107285455/
同理，内馅可以换成紫米内馅，配方是紫米+糯米按照1:1配方煮熟，加少许黄油或椰子油，加糖（按照米量的25%作为内馅看口感佳，也可以按照自己喜欢的口感增减)混合晾凉，即可使用。
图片提供～飞雪。特此鸣谢😁
用料
| 面团部分 | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 酒酿（灭活性） | 75勺 |
| 水 | 100克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 软化无盐黄油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 干玫瑰花瓣 | 适量 |
| 麻薯部分 | |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 糯米粉 | 70克 |
| 水 | 120克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 黄油 | 10克 |
| 红豆沙180G | 20克一份 |
