准备料汁:蒜末加水,加盐、味精、鸡精、香油,搅匀;
油温黄凉粉下锅,煎至凉粉透明微焦,倒入料汁,翻炒收汁,出锅前加入小葱(1min),出锅。
出锅淋上稀一点的芝麻酱,撒上辣椒面就可以吃啦
上传你做的炒黄凉粉