玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子

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一个小孕妇无聊的午后包的饺子

用料  

玉米 半个
胡萝卜 半个
马蹄 6个
白菜 6、7片叶子
香菇 4个
饺子皮 30多片即可
鲜猪肉/梅头肉 看着放

玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法  

  1. 香菇,白菜,马蹄,绞碎或剁碎(马蹄建议刀剁才不会太碎,吃起来才有味道)

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤1
  2. 注意:白菜剁碎后要加盐抓拌一会出汁水然后把把白菜攥干捞出

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤2
  3. 白菜馅的馅料

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤3
  4. 胡萝卜抽丝剁碎,玉米剁碎,马蹄加进来

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤4
  5. 万能猪肉馅料:猪肉打碎加入蚝油,生抽,淀粉,盐,鸡精顺时针搅拌

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤5
  6. 准备馅料水:葱段+姜丝+水泡一会,分三次加入猪肉馅里面融合,去腥,是饺子爆汁又不柴的关键

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤6
  7. 猪肉馅搅拌好加入玉米胡萝卜马蹄里面混合

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤7
  8. 猪肉馅搅拌好加入白菜香菇马蹄里面混合

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤8
  9. 随便包一包就成了

    玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-03-01 11:24:24
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