大米洗净泡半小时砂锅刷油,放入泡好的大米和水(大米和水的比例1:1.5)
腊肠腊肉洗净切片备用
大火煮开转小火10分钟放入腊肠腊肉,围着锅盖边加入一圈油,大火5分钟后,转小火放入鸡蛋和青菜,继续5分钟。最后加入调好的酱油(老抽一勺、生抽2勺、糖半勺、香油一勺、耗油一勺)。
出锅拌匀,香的嘞
上传你做的腊味双拼煲仔饭