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凉拌牛油果

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三宝妈家常菜的厨房  三宝妈家常菜
朋友家种的牛油果，送来给我吃。我突发奇想，觉得用酱麻油拌着也许不错，结果很惊艳！

用料  

牛油果 3-4只
生抽 1勺
老抽 几滴（调色）
白砂糖 半勺
麻油 半勺

凉拌牛油果的做法  

  1. 牛油果要挑软熟的，左上那只还没熟，差口气。

    凉拌牛油果的做法 步骤1

  2. 对半刨开

    凉拌牛油果的做法 步骤2

  3. 用小刀划成小格子

    凉拌牛油果的做法 步骤3

  4. 用勺子把牛油果挖进小碗里

    凉拌牛油果的做法 步骤4

  5. 凉拌牛油果的做法 步骤5

  6. 一勺生抽（喝汤勺子）

    凉拌牛油果的做法 步骤6

  7. 半勺白糖

    凉拌牛油果的做法 步骤7

  8. 几滴老抽调色，不加也行的。再加一些香香的麻油

    凉拌牛油果的做法 步骤8

  9. 好啦，5分钟的凉拌菜，酱麻油牛油果绝配！

    凉拌牛油果的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-03-01 14:16:00
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