虾剪掉头,锅入油和姜片,待锅热了倒入大虾翻炒断生后淋一点点料酒,出锅备用
另起油锅热,倒入平菇,待平菇炒出水,出锅备用
我不喜欢吃根部,娃娃菜的根切小一点,方便入味,起油锅倒入娃娃菜翻炒(今天娃娃菜少了,应该再多点就好了)
娃娃菜炒到5成熟倒入大虾和平菇,放盐,继续翻炒,娃娃菜炒熟就可以出锅了
出锅的时候加点大蒜叶,菜会更香,我喜欢胡椒,撒了点白胡椒更好吃
上传你做的减脂餐娃娃菜炒平菇大虾(无滤镜)