肉圆

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用料  

适量
淀粉 适量
适量
一根
适量
肉糜 300g
豆腐 一盒

肉圆的做法  

  1. 类似于拌饺子馅,将加好料酒的肉糜和豆腐拌匀,再加入生抽盐糖等调料以及适量的生姜糜和葱

    肉圆的做法 步骤1
  2. 团成不大不小的球,这次做了11个,下一部是定型

    肉圆的做法 步骤2
  3. 入油锅,中火煎至金黄

    肉圆的做法 步骤3
  4. 差不多这个颜色就定型了,加入没过肉圆的水,开大火煮,可以再适当加入生抽调味,通常烧这个菜我们喜欢水开后再加点青菜一起煮,更鲜美

    肉圆的做法 步骤4
  5. 今天定型得不够好😂😂

    肉圆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-03-01 16:53:59
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肉圆的答疑

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