家庭自制超简单的草莓酱！
0
人做过这道菜
记录做饭的日记本
用料
家庭自制超简单的草莓酱！的做法
-
1、新鲜草莓洗干净把水控干（也可以用厨房纸擦干），如果是冻草莓就直接扔锅里就可以
2、草莓切成小块（比较好熬），也可以搅拌机打碎🌚（不过我懒得多余洗碗）
3、开小火煮烂
-
1、煮的水分都出来后，加入白砂糖，搁楞搁楞
2、继续小火 10 分钟粘稠后加入柠檬汁（可以浓缩也可以半个柠檬榨汁）
-
1、提前把玻璃罐用开水烫一下，把水擦干
2、草莓酱熬好后趁热装进罐子里
3、等自然冷却后装盖即可
小贴士
1.如何看草莓酱是否熬好？
答：一碗清水，一滴草莓酱滴进去，如果不散，那就是可以了。
2. 加入柠檬汁目的是为了更好的储存，而且让草莓酱的颜色看起来更鲜亮。
答：一碗清水，一滴草莓酱滴进去，如果不散，那就是可以了。
2. 加入柠檬汁目的是为了更好的储存，而且让草莓酱的颜色看起来更鲜亮。
