鸡胸肉洗净控干水分
片成适当大小,用刀背将两面拍松。
加入一勺料酒
一勺蚝油
一勺生抽
新奥尔良腌料。用你们自己喜欢的牌子即可。我自己是感觉这个好吃。
抓拌均匀,盖上保鲜膜冰箱腌制一晚,第二天早晨煎熟就可以吃了。我喜欢备餐,可以多做点。一般腌一晚第二天早晨拿出来放保鲜袋然后冰箱冷冻。随吃随取,提前一晚拿出来解冻即可。(如果想做备餐,一定要提前在冷藏室腌一晚,如果直接冷冻不入味!)
上传你做的鸡胸肉的腌制方法——新奥尔良味