1️⃣水可以多放一点,煮粥2️⃣加入杵碎的皮蛋➕姜丝,继续炖煮(我倾向皮蛋多炖一会儿)3️⃣加入杵碎的咸鸭蛋(鸭蛋如果煮太久会起沫子,但是不影响结果)4️⃣在米煮的差不多的时候,加入胡椒粉,盐。5️⃣洗净菠菜,直接手撕小段扔进去,搅拌个半分钟。6️⃣关火,加入香油。就可以出锅啦~
上传你做的大小朋友一顿三碗的咸蛋黄粥❗