自制叉烧肉高压锅版,比饭店的还好吃

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这是一道招待客人的硬菜,非常的下饭菜,我家的能吃三碗饭,从开始吃的时候就一直夸好吃,还说比饭店做的还好吃,今天就教大家制作方法

用料  

梅花肉 一斤
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
叉烧酱 1勺
蒜姜 蒜拍扁,姜切片
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
老才臣南乳 半颗

自制叉烧肉高压锅版,比饭店的还好吃的做法  

  1. 南乳半颗

    自制叉烧肉高压锅版,比饭店的还好吃的做法 步骤1
  2. 1勺叉烧酱

    自制叉烧肉高压锅版,比饭店的还好吃的做法 步骤2
  3. 1勺蜂蜜,把以上配料放到碗里搅拌均匀,放入梅花肉,盖保鲜膜,放冰箱保鲜层腌制一天一夜后,把它倒进高压锅,再放半碗水,盖盖子上汽十分钟。

    自制叉烧肉高压锅版,比饭店的还好吃的做法 步骤3
  4. 捞出肉切片摆盘。

    自制叉烧肉高压锅版,比饭店的还好吃的做法 步骤4
  5. 把汁淋上,香软可口,很好吃,可以吃两碗米饭。吃不完第二天煮粉吃汤水超级香很好吃。

    自制叉烧肉高压锅版,比饭店的还好吃的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-03-01 21:21:07
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