江蟹生 呛蟹

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用料  

1只
白胡椒 适量
一勺
康乐醋/玫瑰醋 适量
四片切沫

江蟹生 呛蟹的做法  

  1. 选有红膏的江蟹(盐水腌过的),冰冻过后,拿出来过十分钟切,肉质不松散

    江蟹生 呛蟹的做法 步骤1
  2. 切好后摆放好,

    江蟹生 呛蟹的做法 步骤2
  3. 调一个料汁,姜末,花椒米醋五勺,美极鲜酱油一勺,白糖两勺,鸡精一勺,白胡椒一到两勺,淋在蟹肉上即可

 
该菜谱发布于 2024-03-02 00:02:37
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