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柠檬杯子蛋糕

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渡边淳二姐的厨房  渡边淳二姐
记录在这里方便自用。方子刚好够12个杯子蛋糕。

用料  

柠檬（柠檬用于擦柠檬皮屑，柠檬汁） 1个
干料
低筋面粉 275g
细砂糖 150
柠檬皮屑 一整个柠檬
泡打粉 1勺
湿料
柠檬汁 半个柠檬
水 170ml
植物油 100ml
装饰
糖粉 150g
柠檬汁 一半柠檬

柠檬杯子蛋糕的做法  

  1. 烤箱200度预热-烤一整个蛋糕
    烤箱180度预热-烤杯子蛋糕

  2. 干料和湿料各混合均匀，然后湿料倒入干料里混合均匀不见干粉即可

  3. 将混合物倒入模具里，放入烤箱

  4. 杯子蛋糕20分钟，无需锡纸
    一整个蛋糕70分钟加盖锡纸
    牙签插入干净带出即可

  5. 糖粉混合柠檬汁浇在蛋糕上即可

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柠檬杯子蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱 柠檬杯子蛋糕 杯子蛋糕 紫薯杯子蛋糕 草莓杯子蛋糕 淡奶油杯子蛋糕
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该菜谱发布于 2024-03-02 17:43:05
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