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不正宗的耙芋艿
不正宗的耙芋艿
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如果_11
因为去吃敬火锅，太喜欢里面的耙芋艿，所以自己回家做了卤芋艿，不求相似，只求神似！
用料
芋头
1盆
生姜
3-5片
生抽
25ml
老抽
10ml
碎冰糖
1小把
以上用料可以自行调整，味道咸淡可以加减生抽，颜色深浅可以加减老抽，甜度可以加减冰糖
桂皮
1小块
八角
1个
花椒
10粒
孜然粒
15粒
干辣椒
3-5个
以下香料可加可不加
丁香
2粒
甘草
1片
不正宗的耙芋艿的做法
把去皮芋艿切成鸡蛋大小，放入锅中加入没过芋艿的水。
开火，加入所有调料，香料用纱布包起来再放入锅中。
煮开后，转入电高压锅，选择煮饭模式。
撒花，出锅。
上传你做的不正宗的耙芋艿
随便看看
花胶煲鸡
生薑
梅菜扣肉烧饼
草莓泥
糍粑鱼
原味婴儿米粉
冰糖醋泡姜
炸萝卜丝丸子
煮泡面
红烧扒皮鱼
该菜谱发布于 2024-03-02 18:37:44
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不正宗的耙芋艿的答疑
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