汤种椰香吐司

Name: 汤种椰香吐司
Ingredients: ——汤种; 25g高粉; 125g水; ——主面团; 475g高粉; 165g牛奶; 100g鸡蛋; 45g糖; 5g酵母; 5g盐; 35g黄油; ——馅儿; 85g椰蓉; 40g蛋黄; 30g椰油; 23g木糖醇

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450g×2

汤种的粉量占总粉量的5%-%15%，粉水比1：5。

用料

汤种的面粉和水搅拌均匀，中小火边煮边搅拌，混合物出现纹路关火。

冷却到室温再用。（冷藏可保存2天）
烘烤时间

三能450g金色波纹吐司盒，下火200度，上火120度，45-50分钟

三能450g一体成型低糖吐司盒，下火190度，上火150度，30-32分钟。

随便看看

该菜谱发布于 2024-03-02 19:03:17

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