海虹洗净,煮微熟,扒肉备用
鸡蛋加少量盐打散炒熟,嫩一点就好,用铲子铲碎备用
切好的韭菜先淋入适量花生油拌匀(封油减少出水),倒入鸡蛋碎拌匀
倒入海虹肉、淋入适量香油轻轻拌匀---注意先不要加盐
准备揉面、擀皮,稍大一点。饺子皮擀好准备包时,再在馅料中加盐拌匀。(提前加盐会让韭菜出水)
包好
水开下锅,三开后即熟
鲜甜味
上传你做的鲜美的海虹素饺子