零厨艺快手菜之葱油鸡翅

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用料  

鸡翅 600克
小葱 120克
适量
5片
适量
料酒 适量
花椒 10粒
白胡椒粉 适量

零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法  

  1. 小葱,姜洗净切配如图。

    零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅冷水下锅,锅中加料酒,姜片和花椒同煮,水开后再煮5分钟后,捞出洗净血沫,备用。

    零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,入葱末,姜片翻炒到有香味,约2-3分钟左右。

    零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法 步骤3
  4. 加少量热水,盐,糖和白胡椒粉继续翻炒1-2分钟。

    零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法 步骤4
  5. 入鸡翅翻炒3-5分钟,让料汁包裹鸡翅。

    零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法 步骤5
  6. 完成出锅。

    零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-03-02 20:20:32
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