一人食·清爽解腻小菜「凉拌藕片」

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超简单的做法✌🏻✌🏻
口感脆爽,比肉还好吃😋太适合厨房小白了~
只需焯藕拌料汁立刻解锁让人流口水的清爽可口的解腻小菜

用料  

白芝麻 2勺
2节
大蒜 6瓣
生抽 4勺
辣椒面 1勺
白糖 1勺
香菜 1把
陈醋 4勺
耗油 1勺
黑胡椒粉 0.5勺
葱花 0.5根
老抽 0.5勺
小米辣 2根

一人食·清爽解腻小菜「凉拌藕片」的做法  

  1. 提前烧水,在此期间,藕洗净去皮切片,等待水开后下藕片焯 2 分钟,捞出放冷水备用。

    一人食·清爽解腻小菜「凉拌藕片」的做法 步骤1
  2. 准备好图片的材料,用热油淋香

    一人食·清爽解腻小菜「凉拌藕片」的做法 步骤2
  3. 淋香后,放入生抽、陈醋、耗油、白糖、黑胡椒粉、老抽搅拌均匀

    一人食·清爽解腻小菜「凉拌藕片」的做法 步骤3
  4. 把冷水里的藕片捞出沥干水分,加入拌好的料汁和香菜末抓拌均匀

    一人食·清爽解腻小菜「凉拌藕片」的做法 步骤4
  5. 美味又清爽的家常开胃小拌菜出锅喽~
    轻松解决食欲不振
    抓紧做起来吧!

    一人食·清爽解腻小菜「凉拌藕片」的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-03-03 11:01:38
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