三文鱼奶油蘑菇汤(不结面疙瘩)

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宝宝很喜欢,全家都可以享用的美味

用料  

黄油 适量
三文鱼 适量
面粉 适量
牛奶 适量
淡奶油 适量
口蘑 5只
玉米粒 适量
土豆粒 适量

三文鱼奶油蘑菇汤(不结面疙瘩)的做法  

  1. 三文鱼用少许黑胡椒和一点柠檬汁提前腌制,切块煎一下备用,锅不用洗,剩余的油脂加黄油、一颗蒜,把蘑菇,玉米粒,土豆粒炒熟备用

    三文鱼奶油蘑菇汤(不结面疙瘩)的做法 步骤1
  2. 至关重要,提前用凉水,一定是凉水,把适量面粉(大概一小把),冲调开,用手把里面的凝块捏碎,调成面水备用。

    三文鱼奶油蘑菇汤(不结面疙瘩)的做法 步骤2
  3. 放入黄油块(根据口味适量),油化倒入配菜,炒两下倒入牛奶、面粉水并且时不时的搅拌,防止粘锅。小火咕嘟咕嘟一会(因为都是熟的),这个时长基本上是用来观察浓稠度和味道的,到了自己想要的浓稠度和香味后,加入盐和少许黑胡椒(因为是宝宝吃所以黑胡椒加的少,还可以加入欧芹等调味料),最后加入奶油和三文鱼就可以出锅了。

    三文鱼奶油蘑菇汤(不结面疙瘩)的做法 步骤3
  4. 宝宝一口一大勺,饭菜吃光光

    三文鱼奶油蘑菇汤(不结面疙瘩)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-03-03 12:27:53
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